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Yogan Carpenter from the indépendantistes carpenter's crew

petit four a pizza a la cam'bane

23 Janvier 2012, 00:56am

Publié par Yog

IMGP5872Nous avons fabriqué un four a pizza 

pres de la cam'bane pour assouvir nos desirs en pizzas

le tout en deux nuits (et oui je jour on bosse)

sans mortiers, seulement au sable.

 

la sole est en dalles calcaire dur,

la voute en briques réfractaires de récup dans un tas de gravas,

ya pas encore de toit , mais ça ne devrait tarder 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

IMGP5913

Pour le coffrage de la voute nous le faisons en sable 

la bouteille etant la pour gagner du temps (donc du sommeil)..

les briques sont calées entre elles avec le sable du coin, il est important de bien tasser.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

IMGP5931une couche de 10 cm de sable est rajoutée sur les brique pour un maximum d'inertie, là, le barbu vide le coffrage.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

IMGP5940 

 

IMGP5973

déja une quarantaine de pizza faourées.... il risque d'y avoir une soirée pizza a chaque pleine lune, si le coeur vous en dit...

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djangoe 23/01/2012 01:47


Plus il y aura de "masse" (sable/terre/pierres..), plus le four gardera son inertie: économie de bois, et gain de confort de température interieur! Miam, ça donne faim, mais il ne vaut pas le
mien ! les 40 pizzas, tu les mets en une fois !!!(bon plus long en chauffe, bouffe plus de bois, plus long a lancer, mais c'est pour un village !)  au plaisir d'y gouter! Génial à sec le
sable!

Yog 23/01/2012 10:53



t'as interet a viendre la la proxima soiréé pizza, le 14 fevrier